반응형 굴라시 헝가리1 굴라시 (굴라쉬) 만들기 - 초간단 헝가리식 비프 스튜 (feat. 스타우브 무쇠 솥) 헝가리 전통음식인 굴라쉬 (Goulash) 구야시라고도 불린다는데요. 여기 독일사람들도 이 굴라쉬를 많이 먹어요. 정육코너에도 항상 굴라시 고기가 골프공 크기정도로 정육각형으로 잘려서 판매되는데요. 집에 항상 있는 야채로 만들 수 있는 초간단 굴라쉬 만들기! 따라와 보셔요! 굴라쉬는 천천히 오래 끓여야 맛난음식이기에 스타우브 무쇠솥을 이용했어요. 일단 재료부터 소개하자면 3인분 정도 되어요. 많이 안드시는 분들은 성인 4인분도 되는데 저흰 좀 많이 먹기에 어른 2인 어린 아이 2인분 먹으니 딱 맞았어요. 재료: 소고기 등심 (250g) 마늘 2쪽 양파 1개 감자 2개 당근 1개 빨간 파프리카 1개 레드와인 반컵 버터 1스푼 파프리카 가루 1스푼 토마토 페이스트 1스푼 비프스톡 1스푼 (없으면 케찹 3스푼.. 2020. 7. 28. 이전 1 다음 반응형
