반응형 흰 아스파라거스2 슈파겔 Spargel (하얀 아스파라거스)의 계절을 지나며... 한국의 봄을 알리는 봄나물 처럼독일도 봄을 알리는 대표적 나물(?) 야채로는아스파라거스 Spargel 이라고 할 수 있겠는데요. 독일에서는하얀색 아스파라거스 (화이트 아스파라거스)를Spargel 슈파겔이라고 부르고요. 한국에서 아스파라거스로 불리는초록색 아스파라거스를Grüner Spargel이라고 부릅니다. 저는 두개 다 너무 좋아하는데요.먹는 방법도 각자 취향에 맞게 곁들여드시면 됩니다^^ 보통초록색 아스파라거스 Grüner Spargel은오븐이나 팬에 굽거나 살짝 데쳐서아삭아삭 식감있게 먹고요. 독일에서도 Grüner Spargel 은고기류에 샐러드 야채 느낌으로곁들어 먹는 경우가 많습니다. 슈니첼 Schnitzel (돈까스 ㅎ)과저는 잘먹고요. Pulled Pork 와 같이 먹어도 맛났고요. 스테이.. 2020. 5. 26. 가벼운 한끼, 아스파라거스 옐로 커리 뚝딱! 만들기 - Hello Fresh 레시피 아스파라거스 (Spargel) 철이 돌아왔다. 한국사람들은 아스파라거스를 떠올릴때 초록색 아스파라거스를 떠올리지만 독일 사람들은 하얀색 아스파라거스를 떠올린다. 헬로 프레쉬에서 아스파라거스르 이용한 옐로우 커리 레시피를 배달 해 와서 소개해 보려고 한다. (이 레시피는 Hellofresh 레시피를 한국어로 번역한 것입니다.) 헬로프레쉬 설명은 이 포스팅에서 읽으실 수 있어요. http://mama-iamhere.tistory.com/2 이번주 세끼의 요리 레시피와 재료가 배달되어왔다. 스티커 색으로 레시피와 재료를 구분 할 수 있다. 점심을 좀 거하게 먹었어서 고기가 안들어간 레시피를 골랐다. Würziges Kokos Curry 세끼 중 하나는 꼭 베지테리안 메뉴를 선택해서 배달 시킨다. 종이 가방을 .. 2017. 5. 13. 이전 1 다음 반응형
