반응형 아메리카 토르테1 독일 시할머니가 20년간 애정해오신 레몬머랭케이크 레시피! (Amerika Torte) 제가 12년 전 독일에 처음 왔을때 남편의 할머니! 그러니까 저의 시할머니댁을 처음 방문 했을때 시할머니께서 만들어주신 케이크가 이 Amerika Torte 였어요. 아메리카 토르테 Torte는 독일어로 케잌이란 뜻이고요. 그러니 아메리카 케이크인데... 왜???? Amerika라는 이름이 붙었는지는 정말.. 시할머니도 몰라요 며느리도 몰라요 손주며느리도 몰라요 ㅎㅎ 오늘은 저희 집에 특별한 손님을 초대해서 무슨 케이크를 만들까.. 하다가 시 할머니의 이 Amerika Torte!를 만들어 봤어요. 모양도 너무 예쁘죠? 더운 날씨에 딸기치즈 케잌과 함께 내 놓으니 상큼한 레몬향이나는 이 케이크 정말.. 딱이였어요! 머랭이 올라간 이 케잌 시트 사이에 레몬 크림과 생크림이 들어가 있는, 아메리카 토르테 (.. 2020. 6. 22. 이전 1 다음 반응형
